Tutti i nostri antipasti sono gluten free! Inizia il tuo percorso gastronomico con la nostra selezione di antipasti, pensati per esaltare i sapori autentici del mare e della tradizione italiana.
SAUTÈ DI COZZE con crostini di pane € 16.00
ALLERGENI: (14)
GAMBERI ALLA CATALANA € 18,00
ALLERGENI: (2)(9)s
PESCE SPADA MARINATO con arancia e pompia € 18,00 (14)
CARPACCIO DI SALMONE marinato con mirto e rosmarino e pepe nero, servito con crostino al burro alle erbe. € 18
ALLERGENI: (14)
FLAN DI VERDURE MISTE € 12,00 – Servito con riduzione al pecorino
ALLERGENI: (3),(7)
I primi piatti del nostro menù raccontano la Sardegna attraverso pasta fatta a mano, ingredienti freschissimi e profumi inconfondibili del Mediterraneo.
MACCARRONES DE BUSA SU BARCHILE € 23,00 – Pasta lunga tipica fatta a mano, servita con un ricco sugo di pomodoro, scampi, gamberi e vongole
ALLERGENI: (1) (2) (4) (14)
Variante Gluten-Free: SPAGHETTI TRAFILATI AL BRONZO SU BARCHILE € 23,00
GULURGIONES OGLIASTRINI AL POMODORO € 20,00 – Ravioli tipici della tradizione ogliastrina realizzati con un ripieno di patate, pecorino e menta, accompagnati da sugo di pomodoro
ALLERGENI: (1)(3)(7)
RAVIOLI DI SPINACI E RICOTTA, € 18 serviti con sugo di pomodoro, pecorino.
GNOCCHETTI SARDI € 18 serviti con ragù di salsiccia fresca e pecorino (137)
ALLERGENI: (1) (7) (9)
ZUPPA DI STAGIONE € 12,00 Un primo piatto caldo e genuino, preparato con verdure fresche di stagione.
Una selezione di secondi piatti che esalta i sapori autentici del mare e della terra. Dalla freschezza del pesce alla griglia alle fritture croccanti di gamberi e calamari. Ogni piatto è preparato con ingredienti selezionati e attenzione al gusto.
Disponibili varianti senza glutine
PESCE ALLA GRIGLIA € 7,00 - Orata o Spigola o Spada (prezzo all’etto)
ALLERGENI: (4)
FILETTO ALLA MEDITERRANEA € 18,00 - Filetto di orata o pesce spada fresco, cotto in padella e arricchito da un condimento a base di olive taggiasche, pomodorini, capperi, pomodoro secco, olio all’aglio ed erbe aromatiche. Un piatto leggero, profumato e genuino.
ALLERGENI: (4) (9)
SEPPIE ALLA GRIGLIA € 20,00– Seppie grigliate e condite con olio extravergine di oliva, prezzemolo fresco e un tocco di limone. Un piatto semplice e leggero.
ALLERGENI: (14)
FRITTO MISTO € 30.00 - Classico piatto di mare in panatura leggera e croccante. Disponibile anche Gluten Free con panatura di farina di ceci
ALLERGENI: (1) (2) (6) (14)
CALAMARI FRITTI € 24,00 - Classico piatto di mare con soli calamari fritti. Disponibile anche Gluten Free con panatura di farina di ceci
ALLERGENI: (1)(6) (14)
PORCETTO IN CASSOLA ALLA BARONIESE € 22,00 - Maialino cotto lentamente in umido con olive e aromi mediterranei.
ALLERGENI: (9)
CAPRETTO STUFATO € 22,00 – Tipico piatto della tradizione casalinga, capretto stufato
ALLERGENI: (9)
TAGLIATA DI MANZO € 22,00 – Tagliata di manzo servita con rucola e scaglie di grana
FILETTO DI MANZO ALLA GRIGLIA € 25
ALLERGENI: (7)
CONTORNI
INSALATA MISTA € 7,00
MARGHERITA € 8,00 - pomodoro, mozzarella
REGINA € 13,00 - pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto cotto
CAPRICCIOSA € 15,00 - pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, olive, carciofi
VERDURISSIMA € 13,00 - pomodoro, mozzarella, peperoni, zucchine, melanzane, invidia, carote, cipolla, patate
NAPOLETANA € 12,00 - pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, origano
GRANA € 14,00 - mozzarella, rucola, prosciutto, pachino,grana
MARINARA € 6,00 - pomodoro, aglio, origano
FOCACCIA € 6,00 - sale e origano
SPECIALI DELLA SETTIMANA
Pizza Belga Gorgonzola & Noci € 15
Pizza Crema di Broccoli e Purpuzza € 15
PIZZA MARE NERO € 19.00 (Bianca) Mozzarella,polpo, pomodorini
SEADA € 8,00 - Tradizionale dolce fritto ripieno di formaggio, servito con miele dolce.
ALLERGENI: (3) (7)
TIRAMISÙ CLASSICO € 8,00
Il dolce italiano per eccellenza, preparato secondo la ricetta tradizionale. Disponibile anche senza glutine.
ALLERGENI: (1) (3) (7)
Variante senza glutine: (3)
SORBETTO AL MANDARINO € 7,00 - Fresco e dissetante, ideale per pulire il palato.
Pavlova al Gelato di Zabaione € 8.00
